Indonesia Topnews-Batam – Rumah Makan Budi Mulia (BM) yang berlokasi di Jalan Brigjen Katamso No. 3, Batu Aji, Sagulung, tepatnya di seberang Masjid Besar Darul Chufran, menjadi salah satu destinasi kuliner favorit masyarakat. Tempat makan ini hampir setiap hari dipadati pengunjung, bahkan banyak pelanggan yang datang dari luar daerah untuk menikmati hidangannya.
Rumah makan ini dikenal dengan aneka masakan khas Minang yang menggugah selera. Berbagai menu tersedia lengkap, mulai dari rendang, dendeng batokok, gulai tunjang, sop daging, hingga aneka gulai seperti gulai babat dan asam pedas ikan patin. Cita rasa yang autentik dan sesuai dengan selera pengunjung menjadi daya tarik utama.
Adi, kasir Rumah Makan Budi Mulia yang berasal dari Padang Sago, Pariaman, Sumatera Barat, mengatakan bahwa waktu paling ramai biasanya terjadi pada jam makan siang.
“Kalau sudah jam 12 siang, pengunjung sangat ramai. Banyak yang datang untuk makan siang di sini,” ujarnya.
Ia juga menambahkan bahwa rumah makan tersebut buka hingga malam hari, sehingga memberikan keleluasaan bagi pelanggan untuk datang kapan saja. Adi sendiri sudah hampir empat tahun merantau dan bekerja di Batam, dan dikenal ramah dalam melayani setiap pengunjung yang datang.
Suasana di Rumah Makan Budi Mulia terlihat hidup dengan aktivitas pelanggan yang silih berganti. Pelayanan yang baik serta rasa masakan yang konsisten menjadi alasan utama tempat ini terus diminati.
Dengan kelezatan masakan yang ditawarkan, tidak heran jika Rumah Makan Budi Mulia menjadi salah satu pilihan utama bagi pecinta kuliner, khususnya masakan khas Minang di Kota Batam.
Reporter: Dani / Darmolan